✨ "Vacances de fin d’année, moments inoubliables à Julie Victor Land."
🌟 "Réservez dès maintenant et célébrez la fin d’année en douceur."
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Nous avons donc souhaité faire du restaurant de la résidence Julie Victor Land un espace central et convivial. Chaque jour, de 7 h à 23 h, prenez place à nos tables, nous avons à cœur de vous proposer des repas savoureux.
Clément, notre chef cuisinier depuis l’inauguration des lieux, met les petits plats dans les grands pour vous concocter des recettes inventives et délicieuses.
De plus, nous assurons une formation continue de notre personnel, afin que la qualité de notre service reste irréprochable.
Réveillez vos papilles avec une cuisine succulente, originale et métissée !
Laissez-vous guider par vos envies du moment ! À moins que vous ne préfériez d’alléchants snacks « faits maison » ou un apéritif savoureux.
Différents lieux de dégustation s’offrent à vous . Si vous préférez l’intimité de votre nid douillet, notre service de chambre se fera une joie de vous apporter les mets que vous aurez choisis sur notre carte.
Le petit-déjeuner, compris dans le prix de la chambre, est servi entre 7 h et 11 h. Notre buffet complet et raffiné est plébiscité par nos clients depuis nos débuts. Locaux et naturels, nos produits issus de fermes biologiques éveilleront vos sens dès le début de la journée !
Le restaurant assure ensuite un service continu, de midi à 23 h, du déjeuner jusqu’au dîner. Chaque jour apporte son lot de surprises, car l’élaboration des menus dépend aussi des arrivages du marché. Ainsi, en plus de la carte classique, où plats typiquement béninois et cuisine internationale se font la part belle, vous pourrez vous laisser tenter par le menu du jour.
Notre restaurant n’attend plus que vous pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs !
À Cotonou, notre table est connue des initiés et chaudement recommandée !
Et pour cause, nous portons une attention particulière à la qualité des aliments que nous servons. Nous veillons à vous proposer des produits frais et biologiques, sans aucun pesticide. C’est pourquoi nous encourageons une agriculture écologique auprès de producteurs locaux.
Notre objectif est de vous surprendre avec d’excellents plats faits maison, créés à base d’aliments de saison, cultivés à Cotonou et dans ses environs.
En effet, depuis longtemps, nous travaillons en étroite collaboration avec des cultivateurs locaux qui garantissent la qualité de nos denrées. Le Potager de Damien, le Savoir Vert, Papille and Co, entre autres, nous fournissent régulièrement en produits maraîchers et en épicerie fine. Issus des circuits courts et de l’agriculture raisonnée, ces délices régionaux viennent composer vos assiettes après avoir été savamment mitonnés par notre chef.
Ainsi, en choisissant l’agriculture écologique, nous respectons notre environnement et protégeons la biodiversité.
